こんばんは。
今日は「美白，美肌」という言葉を耳にすると、つい反応してしまう方にとっておきの情報です。
今回は「ビタミンC（アスコルビン酸）」について説明します。
（すでに、この物質が美肌に効果絶大なことはご存知かもしれませんね。）

ビタミンCとは

ビタミンCといえば「美肌効果」で有名ですが、そもそもは「壊血病」という病気を予防する物質として発見されました。
有名な話では、バスコ・ダ・ガマのインド航路発見の際に、160人の船員のうち100人がこの病気で死亡してしまったんだそうです。

ここで突然ですが、このような美肌に効果絶大の商品があることを知っていましたか？

ビタミンCの効能について

さて、このビタミンCは本当に色々な効能をもちます。

その中の「一部」をあげると・・・

• 抗酸化作用
• 美白，美肌効果
• 免疫力を高める（風邪などひきにくくなるそうです！）
• ストレスをやわらげる
• 白内障の予防，改善
• 貧血の予防

これだけでもすごいのですが、これ以外にも研究の結果、見つかっているようです。

さて、この中から女性が耳を大きくして聞きたい「美白，美肌効果」について詳しく説明したいと思います。

さて、質問です。
具体的にどのような状態が美白であり、美肌なのでしょうか？
（6つあげました）

といったところでしょうか。
実は、ビタミンCはこれら「全て」に効果を発揮する、素晴らしい物質なのです！！

1と2は、以前「リコペン」の回で説明した通り、人間を守ってくれるんですが困った物質「メラニン」の発生，分解がカギになります。
ビタミンCは、リコペンとは異なるアプローチでこのメラニンの発生を抑えます。
少々踏み込んだ話になってしまいますが、メラニンの合成を抑え、そして生成してしまったメラニンを分解（還元）することで1と2の効果を発揮しています。

3，4，5，6はどれもある物質の生成がポイントになっています。
その物質が何かイメージできますか？

ビタミンCはこの物質の生成を促進させる効果をもちます。
この効果によって、肌のハリ，弾力を維持し、しわをなくしてくれるのです。

それと同時に肌のターンオーバー（壊れた細胞を新しい細胞に入れ替えること）も整えてくれるんです。

最後に

これだけ素晴らしい物質なのですが、人間の体内には、この物質を合成する機能がないんだそうです。
ですから、純粋に「食べ物，サプリメント」からでないと摂取しないといけないんだとか。

みなさん、ビタミンＣを多く含んでいる食品を食べることで、体の抵抗力を高めましょう！
（あっ、ちなみに「レモン」が最も多く含む食品ではないそうですよ。むしろ「グレープフルーツ」とかの方が多いらしいです）