こんばんは。
今日は「口内炎」にお悩みの方に特にお届けしたい内容になっています。
今回は「ナイアシン（ビタミンB3）」について説明します。

ナイアシンとは

ナイアシンと聞くと名前を聞いただけで、体によさそうなイメージを持つ方が多いと思います。
（あとでも動画を載せますが、色々な商品のCMで出てくる名前ですからね）
しかし、この物質は別名があって、この別名が全く反対の「体に悪そう・・・」と思わせる名前なんです。

その名前とは何でしょう？

もちろん、このナイアシンはビタミンの1つなので、体に必要な物質です。
（構造式はこんな感じです。似てないですかね）

ナイアシンの効能について

さて、このナイアシンがもつ主な効能には

• 血行を良くして、肌の健康を保つ
  （このことが理由で「肌のビタミン」とも呼ばれます）
• 皮膚や粘膜を正常に保つ
• 血液中のコレステロールや中性脂肪を減らし、血液をサラサラにする
• アルコールの分解に関与し、二日酔いに効果的
• 喘息患者の喘鳴を緩和

などがあるそうです。
（これ以外にも分かりはじめていることがあるようです。）

この中から、今日のテーマ「口内炎」に関連する話をしたいと思います。

まず、口内炎が発生するのは

• ナイアシンが欠乏し粘膜が再生されにくくなる
  ↓
• その部分から細菌が侵入する
  ↓
• 炎症が起こる

というプロセスです。
（これ以外にも理由はあるとのこと。）

ナイアシンは粘膜の再生を担っているビタミンなので、口内炎に効くというわけです。

あっ、話は飛びますが、「口内炎に効く薬」と言えばこれですよね！

この動画の25，42秒にきちんと「ナイアシン配合」と明記されています(笑)

最後に

ナイアシンは、魚類や肉類を普通に食べれば摂取できます。
(かつおや豚レバーなどが特に多く含まれているそうです)

さらに熱に強いので、調理の過程で壊れることはあまりのないのですが、水に溶けやすいので「魚の煮つけ」などを作られる場合は、その「煮汁」も一緒に食した方が良いとのことです。

また、お酒を飲まれる方には「ピーナッツ」がおススメ！

飲みすぎは体に毒ですが、ピーナッツを食べながらであれば、含まれているナイアシンの「アルコールの分解作用」が効果を発揮し、酔いにくくなるはず！
ぜひ、試してみてください！！