こんばんは。
今日は先日の「カプサイシン」のときと同様、「脂肪燃焼」という単語に反応する方にオススメの情報です。
今回は「カテキン」について紹介します。

カテキンについて

紅茶や緑茶，黒茶(中国茶)など、お茶に多く含まれているのは改めて説明する必要ありませんよね。

カテキンの効能について

このカテキンは、とても多くの効能があり、ファイトケミカル共通の抗酸化作用，今日のテーマである脂肪燃焼以外にも

• 抗がん作用
• 殺菌，抗菌作用
• コレステロール値を下げる
• 血圧の上昇を抑える
• 血糖値の上昇を抑える

など、本当に効果的な物質なんです。

さて、これからは今日のテーマ「脂肪燃焼」について説明したいと思います。

カテキンは、細胞内の「脂肪を燃焼する酵素」のはたらきを活性化させることができるんだそうです。
（詳しい内容ははこちらをどうぞ。）

この動画にもあるんですが、このカテキンが素晴らしいのは、燃焼させる脂肪は

• 新たに取り込んだもの
• 体内に『エネルギー』として備蓄しているもの（これをなんとかしたいんですよねー（笑））

のどちらでも問題ないということです。

また「抗がん作用」に関しては、
「カテキンに、抗がん作用があるのでは？」
と考えられた理由が興味深く、
「静岡県内で緑茶を良く飲む地域のガン死亡率が低い」
という調査結果から、なんだそうです。
（こちらをどうぞ。）

さらに「殺菌，抗菌作用」に関係する話ですが、カテキンが世に広がった理由の１つに大腸菌の１つ「Ｏ157」があるんだそうです。

十数年前、「O157」が広がってしまったとき「カテキンがO157に効く！」と新聞やテレビで報道され、その名前と効能が広がったんだそうです。
(実際は、「O157」を殺菌しているのではなく、正確には、「O157」がもつ毒素を解毒しているんだそうです)

最後に

このカテキンを含むお茶(ここでは緑茶とします)から効率よく抽出する方法は、高温のお湯で長めの時間で出すことなんだそうです。

ただ、本当に高い健康効果を期待するには、１日に７～８杯程度飲まないといけないんだそうです。
普段から飲んでいる方なら問題ないと思いますが、なかなか難しいですよね。
なので、「高濃度茶カテキン配合」の商品が登場したというわけなんです。